为深化产教融合,强化学生的实践能力与职业素养,切实将课堂理论知识与行业实际应用相结合,4月13日至17日,我院组织酒店管理专业学生开展为期五天的专业综合实训,开启了一场沉浸式、针对性强的实践学习之旅。
实训首站走进台儿庄景区。在专业教师的带领下,大三学生们重点考察了景区内不同档次的住宿业态,详细了解主题客栈的打造思路及不同客群的服务差异。通过实地观察与记录,同学们直观认识到文旅融合背景下,景区住宿服务的核心竞争力。


第二站实训队伍前往美铭生态颐园,重点考察园区内温泉、会议、养老、酒店四大核心业态。大三学生们分组深入各业态一线,与工作人员面对面交流,系统了解各业态的服务流程、运营管理标准及针对性客群需求。此次考察让同学们学会了不同场景下专业服务技能的灵活应用,有效拓宽了对酒店管理行业多元化发展的认知边界。


最后抵达滕州博物馆。在博物馆讲解员的专业引导下,学生们依次参观各类展厅,近距离感受滕州深厚的历史文化底蕴,系统了解当地从远古到近现代的历史发展脉络。通过此次参观,同学们深刻认识到,深厚的文化素养是现代酒店管理的重要支撑,也为未来从事高端酒店服务奠定了坚实的文化基础。

此次实训活动,是酒店管理专业学生落实实践育人理念、深化产教融合的具体举措,对提升该专业人才培养质量具有重要意义。下一步,我院将持续立足专业特色,搭建更多优质的行业实践平台,推动实践教学与行业发展同频共振,助力培养适应行业需求的高素质应用型酒店管理人才。
撰稿人:侯孟含
审稿人:许爱霞