11月12日至13日，由省旅游局主办、山东女子学院旅游学院承办的“送智下乡”山东乡村旅游服务规范培训活动在烟台市举办，我院培训教师先后赴烟台蓬莱市和长岛县为旅游管理人员和渔家乐从业人员八百七十余人进行培训交流。

蓬莱市位于山东半岛最北端，与山东省唯一的海岛县政府所在地长山岛隔庙岛海峡相望，两地渔家乐发达。刘文彬副教授根据省旅游局相关要求和当地乡村旅游发展的实际情况，围绕旅游服务规范就接待礼仪、餐饮服务礼仪等进行进行了深入浅出的讲解，现场示范坐姿、站姿、递名片、握手、鼓掌、餐饮摆台、做床以及其他服务礼仪。