为提高学生的专业技能和综合素质，使学生能够理论结合实际，对旅游资源开发、产品设计、服务与管理工作有较实际、深刻的感性认识，加深和巩固对课堂教学内容的理解；并提高现场观察、调研、分析、评价、规划设计以及归纳写作等诸多方面的基本技能，进一步培养学生的综合运用能力和创新能力。10月15日，我院组织旅游管理专业2015级本科班的54名学生赴国家4A级旅游风景区——红叶谷生态文化旅游区，进行《旅游规划与开发》课程的野外实习。

此次实习经过精心的准备，分三个阶段进行。第一阶段是调研前的准备工作，主要包括：各小组根据调研目的和任务，熟悉有关红叶谷景区的各种材料；明确《旅游资源单体调查表》的填写要求；明确《调查区旅游资源调查报告》的撰写要求；熟练掌握《旅游资源分类、调查与评价(GBT18972-2003)》中关于旅游资源调查与评价等内容；做好物质材料的准备，如相机、《旅游资源单体调查表》、《旅游资源分类、调查与评价(GBT18972-2003)》中的旅游资源分类表和评价表、记录用的笔和纸等。第二阶段是红叶谷实地调查阶段，即在教师的带领下到红叶谷景区完成旅游资源调查与评价任务，主要活动内容为：认真聆听景区导游人员的讲解，并做好记录；分小组进行资源调查，并根据任务分配的具体要求实施旅游资源单体调查；调研结束后，各小组进行阶段性总结。第三阶段是调研后的资料整理及作业，主要内容包括：整理、总结、分析小组调研获得的一手资料及前期的二手资料，完成《旅游资源单体调查表》的填写，完成《调查区旅游资源调查报告》的撰写并制作调研汇报课件。

通过调研，同学们领略红叶谷景区的优美风光，又达到了学以致用、理论联系实际的目的。